烤鸡蛋面包片的做法

面包片 60克

鸡蛋 50克

食用油 10克

糖粉 5克

准备面包片，上面刷上一层薄油。如果是黄油的话要提前软化好

一个鸡蛋打入碗中搅拌一下，刷在面包片上。大概半个鸡蛋可以刷三片面包（单面）。剩下半个鸡蛋可以刷另一面。

撒上适量糖

烤箱180度预热，上下火放中上层大概烤3分钟左右，能看见鸡蛋清变白就可以了。每个人烤箱不一样，建议盯着点火，别烤糊了。烤糊就是一瞬间！

然后重复上面步骤刷另一面，依然180度上下火烤3分钟。懒的话也可以只烤一面就吃。

一个鸡蛋刷三片面包正反面刚刚好的。我做了双倍量。