非常美味的一道菜！
食材
1
面粉 250克
2
红枣 15克
3
红糖 15克
4
水 130克
5
酵母 6克
6
小苏打 2克
7
盐 1克
8
糖 3克
方法/步骤
1
大枣去核 切成小块…红糖化水。
2
面粉 酵母粉 小苏打 红甜品 一起加入 揉面吧！面的软硬程度比饺子面硬一些就好。发酵30分钟，至两倍大。放干面粉在案板 揉发酵好的面，中间切开 没有大的气泡 就基本可以了。
3
大枣块放入面团中，揉吧，均匀分布后，分成等量的几份。将每团揉光滑 ，做成馒头形，盖盖子，二次醒发10分。
4
二次醒发，馒头会再变大一些。普通的馒头可以直接蒸，开花馒头就用剪子 横竖剪两道。提前将蒸锅水烧开，热锅入笼屉，中大火15分，小火5分钟，关火后再焖5分钟！
5
可以交作业了！
6
非常的美味哦！
注意事项
一起来吃吧！