红酒都是有档次的区别的，高低档的红酒之间差别非常明显，高档红酒和低档红酒在原材料的选择上，酿制的方式上以及酿造的具体时间上都有着非常大的差别，今天就来教大家怎么鉴别红酒的档次，一起来看看吧。
食材
红酒 一瓶
方法/步骤
1
将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，迎着阳光或者灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣，如果太多说明这款酒有问题。
2
打开红酒，倒入红酒杯中，看是否清澈，如有浑浊，就不要喝了。
3
红酒开瓶后，醒一会儿，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒，酸甜苦涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长。
4
均匀摇杯，看酒杯壁的酒，均匀下流，酒越粘稠，流速越慢，酒质量越好。
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