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百合半夏薏米汤

现在患癌几率不断提高,生命不可承受之重,每天给家人做这样一款汤品,让致癌因子远离你的身体。半夏含有挥发油、烟碱、黏液质、天门冬氨酸、氨基酸、谷甾醇、胆碱等成分,具有燥湿化痰、降逆止呕等功效,对宫颈癌细胞有抑制作用。
食材
1

干百合 10克

2

半夏 8克

3

水发薏米 100克

4

冰糖 25克

方法/步骤
1

砂锅中注入适量清水烧开。

2

倒入洗净的百合、半夏。

3

放入洗好的薏米,搅拌匀。

4

盖上盖,用小火煮30分钟,至材料熟透。

5

揭开盖,倒入备好的冰糖。

6

盖上盖,煮至冰糖溶化。

7

揭开盖子,搅拌片刻,使汤味道均匀。

8

关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可。

注意事项

干百合煮汤前宜用水浸泡半天,这样百合更易煮烂。

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