凤爪富含胶原蛋白,经常吃凤爪可以美容养颜,用多功能锅做脱骨凤爪,简单,方便还好吃。
食材
1
凤爪 适量
2
葱,姜 适量
3
花椒,大料,桂皮,香叶 适量
4
料酒,生抽 适量
5
味素,白糖,盐 适量
方法/步骤
1
葱洗净切段,姜洗净切片。
2
准备适量花椒,大料,桂皮,香叶。
3
碗中倒入料酒,生抽,白糖,盐,味素,放入花椒,大料,桂皮,香叶,葱,姜。
4
凤爪洗净放入锅中,倒入碗中辅料拌匀。
5
多功能锅调至“肉/鸡”挡,按启动键,开始加工凤爪了。
6
多功能锅发出提示音,脱骨凤爪就做好了。
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