这里介绍的是贵州风味小吃洋芋粑粑的制作方法，超简单。
食材
1
土豆 500克
2
盐 3克
3
鸡精 3克
4
糯米粉 适量
5
青葱 100克
6
油 适量
方法/步骤
1
将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。
2
把去好皮的土豆放入锅里煮熟。
方法/步骤2
1
在放入适量的鸡精、盐、葱花继续搅拌直到均匀
2
最后在平底锅里放入适量油，吧土豆泥捏成饼状放入平底锅中小火慢慢煎炸，配上麻辣面，一份简单美味的洋芋粑粑就完成了。
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