如何炒做菜花？下面我来分享经验。
食材
1
菜花 500克
2
油 100克
3
盐 4克
方法/步骤
1
将买来的菜花摘好清洗干净沥干水待用。
2
锅洗净大火热油后倒入沥干水的菜花加盐爆炒翻拌均匀。
3
炒青菜的火力一定要猛大，市场有一种煤气灶火力凶猛价钱贵一点但是炒出来的青菜特别好吃。将炒的青菜炒来回不停的翻炒逐渐变成了请嫩油软，就可以关火出锅。
注意事项
炒青菜一定要放猪油才好吃
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