为什么旺旺雪饼比米多奇贵

旺旺雪饼算是雪饼零食里的元老，是雪饼的初代产品，更受顾客认可和接受。旺旺是个老牌子，大多是以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的。雪饼香脆，不同年龄段的朋友们都非常喜爱雪饼。其次相比较米多奇来说，旺旺雪饼的口味更能满足大多数人群的口味，不会觉得吃多了腻，反而会觉得后味更香。最后，由于旺旺雪饼存在时期长，所以它的顾客熟识度高，像部分年纪较大的顾客可能并不知道米多奇。产品介绍：雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样，它们大多是以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的。当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸。水分子可膨胀约2000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是雪饼中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。