枣是女人养颜最爱的食物之一,含有丰富的维生素和矿物质等微量元素,被成为“天然的维生素丸”,而金丝枣比普通红枣的营养价值更高,科学搭配其他食材更能发挥其食疗功效。在这里我推荐"醉枣鸭",它的作用是有滋补脾胃和固涩精气之功效。
工具/原料
枣是女人养颜最爱的食物之一,含有丰富的维生素和矿物质等微量元素,被成为“天然的维生素丸”,而金丝枣比普通红枣的营养价值更高,科学搭配其他食材更能发挥其食疗功效。
方法/步骤
1
金丝枣洗净,用牙签戳洞(大概十几下),用啤酒泡约2小时(泡时记住盖好
3
下油烧红锅,放入鸭块爆炒片刻,再加入适量姜片、酱油和水
4
将鸭块焖至差不多熟或刚熟时,加入用啤酒泡过的金丝枣,一同焖烂;关火后再加入2小勺啤酒,盖上锅盖2分钟,即可
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