多语言展示
当前在线:1534今日阅读:19今日分享:20

蒸的糯米红枣更香

红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。用蒸的手法做出的糯米红枣原汁原味香、软、Q、糯!
食材
1

红枣 12个

2

糯米粉 70克

3

白糖 10克

4

热水 50克

5

蜂蜜 2勺

方法/步骤
1

2勺

2

将所有红枣取核都去掉。

3

把白糖放入热水溶解,用勺子搅匀。

4

慢慢把水倒进糯米粉中。

5

边倒边搅。

6

用手揉成软硬适度的面团。

7

用手揪一块揉成比红枣稍小的面团。

8

把糯米团塞进枣中心,两边夹紧。

9

按同样的方法把所有红枣都塞好放入盘中。

10

冷水下锅,大火蒸15分钟。

11

取蜂蜜2勺用少许温水化开。

12

淋在糯米红枣上面即可。

推荐信息