鹿角胶又叫做白胶,顾名思义是用梅花鹿的角熬制而成的胶块,鹿角胶是一种中药材,具有滋补身体的作用。下面,我们来看看怎么辨别鹿角胶真假吧。
工具/原料
鹿角胶
方法/步骤
1
颜色鹿角胶的表面颜色为黑棕色,而如果把鹿角胶放在阳光底下观察的话,则鹿角胶表面颜色为红棕色。
2
形状大多鹿角胶的形状为扁方片状,长为2厘米、宽为3里面,厚度为5毫米,如果是假的鹿角胶,则长宽和厚度是并没有达到标准。
3
粘稠鹿角胶并不容易碎掉,而且吃起来有点粘稠,而假的鹿角胶则无粘稠感,而且还很容易碎掉。
4
光滑鹿角胶的表面是很光滑的,摸起来很滑润,在灯光下查看为半透明,而假的鹿角胶则看起来比较粗糙,摸起来也是凹凸不平。
5
口感如果鹿角胶吃起来有点甘甜的话,则说明为真的鹿角胶,反之如果鹿角胶的口感苦涩的话,则说明鹿角胶为假的。
6
溶化用开水来冲泡鹿角胶,然后再用勺子搅拌均匀,查看一下鹿角胶的溶液,可以看到溶液的颜色是透明的,而且没有沉淀物。
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