白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的“养生菜”之一。萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收，降低餐后低血糖，有利于改善血糖，并促进肠蠕动，防止便秘。
食材
1
白萝卜 150克
2
鸡汁调料 30克
3
香葱 20克
4
朝天椒 10克
方法/步骤
1
白萝卜半个，洗净去皮。
2
对半剖开，切片，厚度1mm左右。
3
按自己的喜好装盘。可以排成一字形，也可以排成O字形。
4
浇上适量鸡汁调料。（今天手滑，没挤好，均匀的两条就行。）
5
蒸锅上汽后蒸20分钟。
6
出锅，撒上剪好的香葱圈或朝天椒圈。鲜香微甜的鸡汁蒸白萝卜就好了，是不是不能更简单了？
注意事项
再根据自己的喜好，添加香葱、盐、味精、鸡精粉和各种调料。
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