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6大好习惯让你瘦身享受两不误

6大好习惯让你瘦身享受两不误
方法/步骤
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1、Don’t拿电视、电脑配饭注意力对胃口产生重要的影响,就像肥胖炸弹随时可能引爆!研究指出,为两组受试者提供相同的午餐,其中一组边吃边玩电脑,另一组则专心吃饭。饭后半小时提供点心时,前组摄取的量相当惊人,足足多了后者两倍。  电视与电脑精彩的内容,分散了受试者的注意力,使他们忘记吃了多少东西,饭后也容易因此多吃以满足口欲。从现在起,进食时请隔绝一切声光诱惑,专心享受食物带给味蕾的感动,才是上策!

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2、Do 启动高蛋白质瘦身模式  度假期间终极饮食法则,同时也是战胜肥肉的最高指导原则,就是从奶、肉、蛋等高蛋白质食物下手,避开高GI(食用纯葡萄糖100 公克后2小时内的血糖增加值)的食物,这样不仅让你较不容易感觉饥饿,还能持续维持减肥效果,在度假时保持活力。精致淀粉类,白米饭、白面包等就属于高GI食物;全麦面包、糙米则为低GI食物。  遇到春节或度假挑选菜色不妨以瘦肉、豆类、低脂乳制品等富含高蛋白质的食物为主,减少摄取精致淀粉卡路里,改为健康口感丰富的糙米、五谷饭,不仅热量较低,也含较多纤维质。

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3、Do 进食有法 123 即时面对最喜欢吃的吃饭,要聪明的吃!台北医学大学营养保健学系教授刘珍芳建议:‘进食的顺序可按照喝汤、吃蔬菜增添饱足感,蔬菜中的纤维质还能帮助消化,促进肠胃蠕动。接着补充蛋白质及豆制品,建议选择鸡肉、鱼肉脂肪较低的蛋白质食物,同时避免油炸、勾芡等烹煮方式。几乎饱足后,再吃米饭、牛、猪肉或海鲜,才能降低总热量的摄取。’刘珍芳表示,在胃部几乎饱足的状态下,再吃白饭,可延缓血糖上升,而饭后也不要忘记吃水果帮助消化,甜度低的水果,如芭乐、蕃茄都是不错的选择。

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4、Don’t 为浪漫开灯进入梦乡  你在睡觉时,偏好留一盏小灯,那么最好从现在起开始戒掉这个坏习惯。美国俄亥俄州大学的实验显示,光线会影响新陈代谢!暴露在微弱灯光下8周的老鼠,经常在不适当时机进食,进而无法充分代谢多余热量;不尽如此,它们的体重也比不开灯睡觉的老鼠增加至少50%。尽管尚未从人体试验得到结论,但若能关灯睡觉,不也能达到减碳效果,何乐而不为呢!

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5、Don’t 少碰肥胖陷阱碳水化合物 别将肥胖的矛头指向脂肪,其实碳水化合物才是祸首,因此,放长假不论在家或度假,也要按时吃正餐,糖果、果汁、蛋糕、巧克力只是步入罪恶的渊薮,时时埋伏在你的身边。加州大学戴维斯分校营养生化学家费尼指出:“碳水化合物是威胁人体代谢的恶霸,它们会抢在脂肪前头,硬要头一个被燃烧。没办燃烧的部分就成了脂肪。因此,只要有碳水化合物在,囤积脂肪就会堆在身体内。”  这份研究绝对不是要你戒除所有碳水化合物的摄取,它是我们重要不可缺的营养素,更是大脑的燃料。一份医学研究更指出,女人如果戒吃碳水化合物,可能会造成记忆和认知能力受损。因此,建议不妨咨询营养师,为你精算一天最适宜的摄取量。

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