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阿根廷豪气牛肉盛宴

阿根廷是世界著名的畜牧业大国,牛、羊数量却居世界前列,是世界重要的皮革出口国,阿根廷的皮制品,质地柔软细腻,而且价格也比欧美低得多,是旅游者喜爱的特产之一。
方法/步骤
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阿根廷牛肉  阿根廷牛肉也与别处不同,它采取露天围栏放牧,这种自然方式产生的牛肉,肉制鲜嫩,与大多数国家工业化牛棚育肥的牛不可同日出语。象巴西式烤肉,在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。   香味浓郁的烤牛肉,配以余味悠长的马黛茶或波光潋滟的红酒,这是阿根廷的经典相框。

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这城的烹饪班比意大利其他城市都要多,教传统菜的新派的面包的薄饼的通通都有。对于烹饪的热爱,这里的人更严重到认为没上过烹饪班就等于没来过。芸芸班中,区碧玲就选择了由Alessandra Spisni执教的意粉班。这老师不仅仅体型够分量,名气更是响遍全意。

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奇米丘里辣酱  当地特产的奇米丘里辣酱(Chimichurri)也是世界上最令人上瘾辣酱之一,常出现在热门的烤肉店。

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