海参粥的功效:补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗,健脾和中,面色无华,头晕耳鸣,疲倦乏力等。
工具/原料
排骨,鱿鱼,海参,大米,姜丝
方法/步骤
1
把排骨,鱿鱼,海参 清洗干净 切好 如图所示。
2
将排骨,鱿鱼和姜丝一起放入砂锅中加入纯净水一起烧开
3
烧开后加入大米,海参,煮至10-20分钟即可 根据个人口感,可做适量的延长时间煲
4
加入配料,少许食盐,和料酒 ,味精,姜丝 搅拌均匀即可
注意事项
泡发海参的时候,要记得锅不得沾油,海参遇油会腐烂
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