饺子是中国传统的一道美食，象征着团员和健康，一家人坐在一起吃着热气腾腾的饺子，岂不是美哉美哉，但是如何煮饺子呢，我有我的一些看法
工具/原料
饺子 漏勺等
方法/步骤
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家人吃饺子一般有两种，一个就是自己手工包的，另一种就是超市买的速冻饺子，其实每个煮法有点不一样的
2
【速冻饺子】速冻饺子和手包的饺子煮制的过程不同就在于下锅时候的水温，速冻饺子，拿出来稍微解冻，然后等到水烧的开（沸）的时候下锅
3
【手工饺子】手工包的饺子在下锅的时候，要看水温，千万不要等到水开了在放，最佳时机应该是等到水温30-40度左右的时候下锅，即水烧了几分钟就可以了。
4
当饺子在锅里第一次沸腾的时候要加点冷水
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饺子在锅中要用勺子不停的沿动（就是用勺子将饺子压到水面下）
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4-5步重复2次，待水开后，即可以熄火，盖上锅盖3分钟后。就可以享受美味了
注意事项
水温的控制
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