北方人爱吃饺子，第一顿吃完了剩下的饺子怎么办?我们家的做法是，第二天早上煎一煎当早餐~
食材
1
饺子（最好是肉馅的） 一盘
2
油 适量
3
厨房纸 两张
方法/步骤
1
将饺子准备好，用肉馅的饺子煎出来的比较香。
2
准备一个空盘，垫上厨房纸，用来吸掉多余的油。
3
将油放入平底锅中，烧热
4
晃动平底锅，让油在锅里分布均匀。
5
待油烧热后放入饺子，转小火，煎至两面金黄。要一直翻面。一次不要放太多只，不然容易糊
6
煎完，收火，装盘，成功。
注意事项
1
饺子里有水份，煎的时候小心油溅到手。
2
隔夜的饺子容易粘，最好分散开放。
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