速冻食品给上班族带来很大的便利，速冻的锅贴想吃随时煎了就吃，这里介绍一下我的煎法，希望对厨房菜鸟有帮助，请达人勿喷！不要纠结这是锅贴还是煎饺，你爱叫啥就叫啥，好吃就行！另外，用不粘锅煎比较好操作。
食材
1
速冻锅贴 适量
2
玉米油 少许
3
水 适量
方法/步骤
1
锅入适量油，不粘锅的话油不用很多，小火加热。
2
将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。
3
加适量水入锅中（不用淹没锅贴），盖上盖子中火继续煎。
4
大约煎3分钟，开盖，继续煎到锅里水分基本蒸发干
5
看看锅贴底部的着色情况，金黄褐色即可出锅，蘸醋吃吧。
注意事项
这个锅贴皮很薄，如果是皮厚的煎饺要延长烹饪时间
上一篇：电视版本的连环画收藏潜力同样大
下一篇：鳕鱼煎饺的做法