包子配粥跟豆浆配油条一样经典。木耳配猪肉，清淡中不失鲜香。
食材
1
面粉 2饭勺
2
木耳 1碗
3
猪肉 半碗
4
盐 适量
5
鸡精 半匙
6
香油 2滴
7
耗油 1勺
8
五香粉 半匙
方法/步骤
1
木耳冷水泡一晚。洗净去根。剁碎备用。
2
猪肉肥瘦比例1：1，剁碎备用，半碗的量就够了。
3
猪肉和木耳放一起，加入适量的五香粉，盐，鸡精，耗油，香油搅拌均匀。
4
面粉里放勺油，用开水和面。
5
揉好的面团醒半小时再包。
6
把面条揪成小剂子。撒上干面粉，擀成包子皮。（比饺子皮略厚一点）
7
放入木耳猪肉馅。
8
包成包子。大火蒸10分钟即可食用。
注意事项
滴香油让馅料更香。