我们中国人的过年，是一定要从大年初一一直到正月十五元宵节的。吃了象征团员的汤圆之后，大年才象征着真的过完了。很多的朋友在吃汤圆的时候，都喜欢去超市买一包下锅里。但是年年吃，我们会发现，不怎么好吃啊！下面笔者就给大家说下，怎么自己在家制作汤圆，这是我们那里的制作方法呢。
食材
1
糯米面 250g
2
红糖 20g
3
白糖 20g
方法/步骤
1
和面：这里用的是糯米面，建议用温水和面，一定要少量多次的加水，我第一次和面的时候，差点活成一锅粥。活好的面最好用湿布盖着，以免时间长了干。
2
包汤圆：在包汤圆的时候，先揪出一小团面，揉圆了，然后压扁压薄，不要太薄哦，以免下锅的时候煮烂了O(∩_∩)O~，然后把红糖或者白糖用勺子取适量放在面皮上，一个手按着馅，一个手慢慢揉圆，这个过程千万不要着急
3
煮汤圆：在汤圆下锅煮的时候，锅里一定要是沸水哦，汤圆下锅之后，一定要用勺子同一个方向推一下，以免粘锅。在汤圆浮起来之后，点一点冷水，再慢慢小火煮两三次，防止外面熟了，里面生。
4
出锅啦：最后经过我们的辛勤劳动，一锅白白胖胖的汤圆出锅了，吃的时候，要小心烫哦，因为汤圆比较黏，一定要小心缓慢的吃，以免烫到或者噎到。
注意事项
汤圆属于高热量食物，切记不要吃太多。汤圆虽好，不要多吃哦！
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