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教你如何自制网红肉松蛋糕

美食当前,人人都控制不了.肉松足量,沙拉香甜,超人气网红蛋糕的终极奥义.咬下一口全明白,别再纠结早餐下午茶吃什么了。人以食为先,下面小编教你如何自制网红肉松蛋糕,
食材
1

低筋面粉 45g

2

肉松 适量

3

鸡蛋 2个

4

牛奶 适量

5

海苔 适量

6

芝麻 适量

7

柠檬 适量

8

细砂糖 40g

9

色拉油 25g

10

沙拉酱 适量

方法/步骤
1

肉松中加入海苔碎、芝麻,混合均匀。

2

蛋黄2个,加入细砂糖10g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉45g,搅拌均匀

3

蛋白液中加入几滴柠檬汁,加入细砂糖15g低档打发,再加入细砂糖15g高档打发。

4

将打发的蛋白糊平均分三次,倒入蛋黄液中,均匀切拌成糊状物。

5

糊状物放入电饭煲,按下蛋糕健加热30分钟,取出用模具压制成圆形,并涂抹沙拉酱.

6

包裹海苔肉松,即可享用~

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