进入供暖季节，天气干燥，早上起床后总感觉嗓子干，孩子在学校里也是感冒扁桃体发炎，歇班的时候就炖了点柠檬膏，又加了川贝和陈皮，柠檬是世界上最有营养价值的水果之一，用老冰糖炖煮，这四样结合可滋阴润肺，化痰止咳，生津健脾，润肤美白，祛斑排毒，还能减肥呢，早上冲一杯柠檬水，带着柠檬的清香，炖了十六个小时的柠檬皮吃起来很有嚼头。因为有爱，所以每份原料都是用心挑选，遵循传统古法，全程不加一滴水，精心慢炖，用心看护，有点酸，有点甜，有点苦，有点稠，味道刚刚好……
食材
1
柠檬 5个
2
老冰糖 2000克
3
川贝 50克
4
陈皮 50克
步骤
1
全部材料集合，陈皮和川贝打成粉。
2
柠檬在淡盐水里泡十分钟。
3
再用盐把柠檬表面搓一下。用水冲净。
4
切去两头。
5
均匀切成0.5厘米的薄片。
6
全部切片。
7
带手套把柠檬籽去掉。
8
把炖盅底部铺满柠檬。
9
再铺一层冰糖。
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再放一层川贝陈皮。
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一层一层的放满。
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用保鲜膜裹住盖子。然后选择炖煮功能。
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两个小时后的样子。
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八个小时，柠檬已经变成美丽的金黄色。
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看看颜色是不是很漂亮。
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十二个小时。
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柠檬片成了琥珀色。
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十六个小时，炖好的样子。
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把瓶子放到开水里煮五分钟。
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晾干。等到柠檬汁凉后就可以装瓶了。
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装瓶，贴好标签，送给朋友，让她和我一起感受生活的美好。
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每天早上睡醒后都来一杯酸酸甜甜的柠檬水。我的老母亲喝了一周的柠檬膏，困扰她几十年的便秘问题得到了缓解，原来每天吃十片润肠片，现在减到两片了，我真高兴。
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