让我们动起来，一起做好吃不贵的凉拌皮蛋吧！
食材
1
皮蛋 适量
2
黄瓜 适量
3
香菜 适量
4
小米辣 适量
5
食盐 适量
6
陈醋 适量
7
鸡精 适量
8
糖 适量
9
醋油 适量
10
芝麻油 适量
方法/步骤
1
皮蛋对半切成4个
2
把皮蛋摆盘装好
3
黄瓜用刮皮刀弄成长条
4
黄瓜卷成圆形放在盘子中心
5
制作皮蛋的浇汁，蚝油，陈醋，盐，鸡精，姜蒜沫，加上少许芝麻油
6
把调好的汁浇到皮蛋上
注意事项
1
皮蛋口味比较冲
2
先洗手
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