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食补养生草莓棒棒糖的做法

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效
方法/步骤
1

十来个草莓清洗干净,去蒂,放入料理机搅打,过滤,喜欢粗糙口感的可以留一点纤维,喜欢细腻口感的过滤细一些。(有很多留言说做不成功,有个朋友指出了问题,草莓汁必须过滤!!可以留一点点纤维而不是带果肉的草莓汁)过滤后的草莓汁称重180200克之间。加入到厚底不粘小锅内。建议用小口径厚底锅,熬制时候加热均匀不糊底。

2

加入150克冰糖,5060克麦芽糖。柠檬汁的加入可以丰富口感,颜色也更漂亮,如果没有可不加,出来效果也不错。

4

放进喜欢的模具,晾凉后马上装袋密封。很容易潮,记得密封保存。冷藏更好。

5

左边是雪梨棒棒糖,右边是草莓棒棒糖。

6

巧克力模具做出来小朋友吃更合适

7

做好了开始养生之旅吧

注意事项

草莓能够增加胃酸的量,促进胃液的分泌,因此患有胃部疾病,胃溃疡的患者不宜食用草莓

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