超级简单,零失败
食材
1
糯米粉 100克
2
玉米淀粉 30克
3
牛奶 180克
4
糖 70克
5
黄油 30克
6
草莓 200克
7
奶油 200克
方法/步骤
2
过筛会更细腻
3
保鲜膜扎孔,蒸20分钟
4
炒糯米粉,做布面用,防止擀面皮的时候粘。
5
蒸好取出加入黄油方便融化,放凉后揉匀,充分吸收黄油。
6
和包饺子一样揉成长条
7
切剂子
8
擀薄皮
9
加糖打发奶油
10
草莓洗净切碎,也可以包整颗
11
先放一层奶油在放草莓,再放奶油,包住收口。
12
收口处加点熟粉防粘
13
包好放进冰箱冷藏
注意事项
粉不用放多了哦
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