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茄汁贝壳粉(孩子喜欢的19道营养早餐)

周末,钧钧因为生病了,没什么胃口,我煮了这个茄汁贝壳粉,里面放了钧钧喜欢的甜玉米粒和方腿肉,钧钧很喜欢,吃得很快。钧钧感冒、咳嗽,还好没有发烧。钧钧很担心地对我说:“妈妈,希望我千万不要发烧,如果发烧可能要把我带去隔离的吧?”我带他上医院看病,医生开药的时侯问:“没有什么药物过敏吧?”我答:“没有”,钧钧答:“妈妈你说得不对”,医生和我愕然,钧钧接着说:“应该是暂时没发现有药物过敏”,我和医生同时笑出声来,医生摸摸他的头:“小朋友,你说得对”。这个小家伙,有时从他嘴巴里蹦出来的话,还真让我意外。*************************************************************************茄汁贝壳粉材料:贝壳粉100克,甜玉米半个、方腿肉一块、菜心梗几条适量调料:番茄沙司做法:1:甜玉米切粒,方腿肉切粒,菜心梗切粒;2:贝壳粉清洗一下,放锅里大火煮开后,放点油、盐转小火煮15~20分钟;3:用笊篱捞起,沥干水分;4:热油锅,放玉米粒、方腿粒、菜心梗下锅,炒熟,放一点点盐调味;5:加入2汤匙的番茄沙司,翻炒均匀;6:放少量清水,煮开;7:放进贝壳粉,翻炒均匀,煮至收干芡汁;8:装碟开吃咯。依依经验分享:1:盐的分量要少点才能突出番茄沙司的味道;2:煮贝壳粉的时候,各人的炉子火力不同,差不多时间你可以捞起一个用手捏一下,或者放嘴里咬一下,感觉软了就可以啦;3:番茄沙司的分量随自己喜欢,多放少放都可以;4:放菜心梗是因为当时家里绿色的食材只有菜心啦,如果切点黄瓜丁也是不错的。**************************************************************************更多孩子喜欢的早餐系列请点击文字:红薯鸡蛋饼火腿鸡蛋饼云吞面芹菜叶煎饼鸡蛋煎饼胡萝卜土豆丝饼 胡萝卜玉米粥&黄金糕红豆沙卷饼面包香蕉卷营养三文治金银馒头&青菜肉末粥酸菜排骨面茄汁肉末意粉番茄鸡蛋拉面胡萝卜肉丝炒面五彩炒米粉瑶柱白果粥咸瘦肉皮蛋粥
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