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清蒸鳜鱼怎么做?

清蒸鳜鱼怎么做?一起来看看具体的方法。
食材
1

鳜鱼 1条

2

生姜丝 适量

3

生抽 适量

方法/步骤
1

鳜鱼改刀,切点生姜丝。

2

放入锅中,撒上生姜丝,盖盖子大火蒸12分钟。

3

这个时候盘子里边有鱼汁要留着。

4

锅中放油,倒入蒸鱼盘子里边的鱼汁。

5

倒入适量的生抽,大火烧粘稠。

6

浇在鳜鱼身上即可。

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