清蒸鳜鱼怎么做?一起来看看具体的方法。
食材
1
鳜鱼 1条
2
生姜丝 适量
3
生抽 适量
方法/步骤
1
鳜鱼改刀,切点生姜丝。
2
放入锅中,撒上生姜丝,盖盖子大火蒸12分钟。
3
这个时候盘子里边有鱼汁要留着。
4
锅中放油,倒入蒸鱼盘子里边的鱼汁。
5
倒入适量的生抽,大火烧粘稠。
6
浇在鳜鱼身上即可。
鳜鱼 1条
生姜丝 适量
生抽 适量
鳜鱼改刀,切点生姜丝。
放入锅中,撒上生姜丝,盖盖子大火蒸12分钟。
这个时候盘子里边有鱼汁要留着。
锅中放油,倒入蒸鱼盘子里边的鱼汁。
倒入适量的生抽,大火烧粘稠。
浇在鳜鱼身上即可。