最近很多朋友咨询关于怎样做炸鸡翅的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡翅 一碗
2
面包糠 一碗
3
淀粉 一碗
4
鸡蛋液 一碗
5
生姜 一勺
6
蒜片 一勺
7
生抽 一勺
8
五香粉 一勺
9
料酒 一勺
方法/步骤
1
鸡翅打上花刀。
2
放入碗中后加入生姜、蒜片。
3
加入生抽、料酒。
4
倒入五香粉抓匀腌制半个小时。
5
沾上淀粉。
6
裹上鸡蛋液。
7
裹上面包糠。
8
六成油温下锅炸。
9
炸至金黄酥脆捞出即可。
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