油炸鸡翅这样做,香辣美味。请大家参考。
食材
1
鸡翅 2000克
2
葱 50克
3
姜片 10克
4
蒜 20克
5
料酒 20克
6
奥尔良 40克
7
玉米淀粉 500克
8
白芝麻 50克
9
辣椒粉 40克
方法/步骤
1
鸡翅用牙签扎10下。
2
加入葱姜蒜,料酒,奥尔良。
3
抓匀腌30分钟。
4
裹上玉米淀粉。
5
七成温油炸6分钟。
6
调一个酱汁,一勺白芝麻,一勺胡椒粉,一勺奥尔良,蒜末,葱花。
7
炸好鸡翅倒入酱汁,翻拌均匀即可
注意事项
喜欢吃辣的可以加入小米辣粉末。
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