新炸的热鸡翅十分酥内爽口，老人孩子都喜欢吃，如何做出好吃的炸鸡翅就显得十分必要了，现介绍如下方法，感兴趣的朋友可以试一下。
食材
1
鸡翅 8份
2
花生油 250ml
3
芝麻酱 200g
4
盐 10g
5
孜然 1g
6
辣椒粉 10g
7
花椒粉 20g
方法/步骤
1
早起到集贸市场选取新鲜的鸡翅（第一次做不易太多）和相关配料，将鸡翅收拾干净，用刀具轻轻的在鸡翅上划几下，撒盐和芝麻装盘至30分钟左右。
2
在等待的时间可以提前把花生油和相关辅材准备好，最好再切一些土豆条，将花生油倒入生铁锅内，待油温升高将腌制好鸡翅放入锅内，炸制金黄色即可，然后捞出鸡翅涂抹上芝麻酱，再快速过一遍热油就行了。
3
将新炸鸡翅装盘，盘底可以放些生菜，按照个人口味撒上孜然粉、辣椒粉和花椒粉。
4
避免花生油的浪费可以把预先准备的土豆条也炸一下，搭配鸡翅吃着不错，正常情况下，土豆条炸好的时候，鸡翅刚刚好可以吃（温度最好），然后就可和家人朋友享用美食了。
注意事项
1
生铁锅新炸鸡翅吃着会更好
2
注意安全
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