酱香饼的做法介绍的大家自己做的卫生又美味,吃货们学起来吧!
食材
1
葱 1根
2
大蒜 1头
3
蒜蓉辣酱 125g
4
甜面酱,(没有的话所以~~~) 25g
方法/步骤
1
这是备料
2
多放点油别抠门,小伙先把蒜炸差不多金黄,什么时候感到呛眼睛说明差不多嘞,然后放葱花继续炒会。
3
放上俩种酱。然后生抽一点点。香油一点点,这个可以由你们自己放,我做的多是6张大饼的量,所以自己看着吧! n那些酱要是多ok嘞!扔一些备用,下来就和面嘞。
4
凉水,面,就越来越软,噢!对了!是软不是稀,稀了加水。硬了加面,反反复复你就会吃不了。
5
幹汗刷油,切个口卷起来,封住口按扁。
6
刚弄好不好擀,觉得自己力气打的,可以现在擀,身子虚的可以盖上布子放一边行上5678分钟
7
饼刷油,放进去,等什么时候饼档冒起了说明饼鼓起来了,要是鼓起来就说明你该翻面了,翻过去,不要刷油直接刷酱多越多越好,只要你不嫌咸,盖盖然后从1数到50,60就差不多熟了。
8
最后一步就是可以,吃了,亲爱的你们学会了吗?END
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