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咸蛋黄肉松雪花酥

咸蛋黄+肉松+海苔的组合一听就很霸气!咸口的雪花酥也能特别香哦!非常好吃的雪花酥绝对是各种投食的首选啊
食材
1

棉花糖 200克

2

小圆饼干 200克

3

黄油 60克

4

花生仁 100克

5

南瓜子 40克

6

肉松 30克

7

海苔 10克

8

咸蛋黄酱 50克

9

奶粉 60克

方法/步骤
1

准备食材。

2

不粘锅小火把黄油融化,一定要用不粘锅鸭,不然会洗锅洗到哭泣

3

加入所有棉花糖,继续小火加热融化,期间注意要一直用硅胶铲搅拌受热均匀,直到棉花糖完全融化。 棉花糖融化后炒的时间越久,最后雪花酥的成品越硬。反之炒制时间越短,雪花酥越软。

4

直接加入奶粉,咸蛋黄酱,小饼干,花生,肉松,南瓜子和海苔。立刻关火,用刮刀和防粘手套翻拌均匀

5

在不沾金盘里撒上奶粉防粘,放入拌拌匀的雪花酥,用手或者借助刮刀压实整形。

6

最后再撒上一层奶粉在表面

注意事项

可以用塑料袋装起来保存一个星期左右

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