秋天干燥，我特地在银耳莲子羹里放了雪梨，增加清甜的同时又润肺。
食材
1
银耳 1大朵
2
雪梨 1个
3
莲子 1把
4
枸杞子 1小把
5
红枣 5～10个
6
冰糖 适量
步骤/方法
1
彻底泡发银耳莲子，最少泡1小时以上，撕成小朵。
2
砂锅盛水烧开倒入银耳莲子，中小火炖40分钟至一小时银耳岀胶（不同的银耳岀胶时间不一样）感觉汤有点粘糊挂丝就是岀胶了
3
放入红枣，枸杞，冰糖再炖5分钟
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银耳 1大朵
雪梨 1个
莲子 1把
枸杞子 1小把
红枣 5～10个
冰糖 适量
彻底泡发银耳莲子，最少泡1小时以上，撕成小朵。
砂锅盛水烧开倒入银耳莲子，中小火炖40分钟至一小时银耳岀胶（不同的银耳岀胶时间不一样）感觉汤有点粘糊挂丝就是岀胶了
放入红枣，枸杞，冰糖再炖5分钟