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自制芋圆怎么做

芋圆Q软,口感极好,是很多人都喜欢吃的甜点之一,其实自制芋圆也很简单,宝妈们也可以尝试一下给挑食的宝宝做一下,看起来色彩鲜艳的芋圆或许能成为宝宝喜爱的美食,接下来就来详细告诉你自制芋圆怎么做。
食材
1

紫薯 适量

2

木薯粉 适量

3

红薯 适量

4

糖 适量

方法/步骤
1

紫薯和红薯蒸熟,一定要蒸的很软,建议用高压锅操作,熟了之后去皮捣烂。

2

捣红薯和紫薯的时候可以借助一下工具,我这里用筛子把它们捣碎,让其能成揉成面。

3

加入木薯粉一起使紫薯粉更好揉,不会沾手。

4

把面团揉匀,使其充分融合到一起。

5

把面团搓成像一根根火腿那样的形状。

6

然后再用到切成小块,看起来也很漂亮了。

7

最后拿去水里面煮熟,根据个人口味加一些白糖。紫薯芋圆就做好了。

8

木薯粉和红薯也是同样做法,然后煮熟就可以了。

注意事项

也可以放一些椰奶进去。

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