好吃美味鲜美的番茄巴沙鱼
食材
1
巴沙鱼柳 400克
2
番茄 50克
3
土豆 100克
4
油 10克
5
料酒 15克
6
盐 5克
7
葱油 10克
8
鸡粉 5克
方法/步骤
1
巴沙鱼柳切片
2
放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油
3
拌匀腌制15分钟
4
土豆去皮切小块、番茄也切小
5
起油锅爆炒葱白
6
先放入土豆煎至边缘泛黄
7
再放入番茄翻炒均匀
8
加入番茄火锅底料
9
翻炒均匀
10
再加入适量清水煮开后加盐调味
11
放入腌制好的鱼片
12
煮开后即可关火，撒上葱花
注意事项
鱼要洗净
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