炎炎的夏日，有一种美酒食用以后可以另我们顿时神清气爽、消暑止渴，治疗夏季下泄、消食、祛湿等方面也有很好的疗效，其次还能生津止咳、助消化、防中暑的效果。这么好的一样东西会是什么呢？那就是当季我们最爱吃水果“杨梅”所制作而成的杨梅酒了，下面来教大家制作杨梅酒的方法！
食材
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杨梅 2斤
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白酒 4斤
方法/步骤
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首先，购买质量较好的杨梅，用清水洗净，再用盐水浸泡5-10分钟左右，将杨梅中的白色小虫逼出后晾干。
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其次，将准备存放杨梅酒的容器晾干（容器大小可以根据自身需要，一般选用大口瓶），倒入一定量的白酒。
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然后，将晾干后的杨梅全部倒入容器之中去，待全部的杨梅倒入后，需要我们注意的是白酒一定要浸过所有的杨梅，这样才能保证杨梅酒的品质。
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最后，待存放时间一到，我们就可以喝上好喝又保健的杨梅酒了，保管你今年夏天不再中暑。
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希望这条经验能对大家有所帮助，喜欢的话就收藏下吧，祝大家天天好心情！