刚来到豆果这个大家庭，希望大家多多关照啊！╮(╯3╰)╭[红心][玫瑰花]我用的是大号的麦芬模具，一般常用的模具要减量，面粉减半，泡打粉用1勺，酸奶80克，蜂蜜30克，黄油30克。鸡蛋和糖不用再减了，我那个已经减少用量了。
食材
1
低筋面粉 200克
2
泡打粉 1又4分之3勺
3
鸡蛋 1个(小个的鸡蛋多加半个)
4
酸奶 120克
5
黄油(融化) 50克
6
蜂蜜 50克
7
糖 30克
8
酒渍蔓越莓 30克(适量)
9
植物油 30克
步骤
1
鸡蛋打入碗中，放入酸奶，手打均匀
2
再依次放入蜂蜜，糖，植物油，黄油，抽打均匀
3
面粉，泡打粉混合筛入碗中
4
稍加翻拌，干湿稍混合即放入蔓越莓干。再稍加翻拌即可。(不可过分搅拌，有粗糙感更好)
5
把烤箱175度预热。入杯装盘，撒上蔓越莓干，放入烤箱35分钟烘烤。(根据温度差适当加减时间，牙签插入不粘即熟。)
6
出炉的美味
7
配上一杯热咖啡，赶走初冬的寒意
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