热情的芒果虽然在最后关头才粉墨登场,但入锅的一刹那,便将自身那蜜甜香醇的味道毫无保留地释放出来,使满锅生香,充盈着热带的风情
工具/原料
1
鸡胸肉 一块
2
芒果 2个
3
青椒 2个
4
葱 适量
步骤/方法
1
准备材料大集合.
2
芒果切成块状,鸡胸肉切好片后再用生抽生粉腌大概10分钟的样子,可以加料酒进来的..青椒切成块,葱的话就变成葱花吧!
3
热好锅后放油,再把鸡胸肉炒到半熟的样子.
4
再放芒果块,和青椒并放生抽,盐,和鸡精调好味
5
翻炒几分钟后, 只要炒出菜汁就可以.再装碗撒葱花就OK!
注意事项
购买芒果时,生硬味酸或熟透软烂的芒果都不适合用于烹制这道菜肴。颜色明黄、手感微软的芒果,才是最佳的选择。