私人分享 | 羊奶粉选购经验

到底什么样的羊奶粉更好呢？作为一个资深羊奶爱好者，市面上能见到的羊奶粉品牌我几乎都试了个遍，也算是摸索了一些经验，现在说起来给各位参考一下，希望能帮到各位。　　既然是羊奶爱好者，自然是液态奶、羊奶粉都尝过啦，在国内，液态羊奶是很难买到的，劝大家千万不要买现挤羊奶，安全隐患太多。之前在欧洲的时候，液态羊奶和羊奶粉都喝过，后来回国后，就一直是喝羊奶粉的，在羊奶粉的选购方面摸出了一些门道，下面就通过几款奶粉的对比，和大家分享几点小窍门。1、颜色、质地对比　　颜色：产品1的颜色是白色中透着淡淡的乳黄，因为配料中只有“羊乳”，是比较纯的羊奶颜色；产品2的颜色更黄一些，或许是配料中其他添加物的颜色，也可能是不同产地的羊乳颜色会有偏差。　　质地：产品1的颗粒更细腻，粉质更松散，用手捏起来感觉更加顺滑；产品2的颗粒稍粗一些，整体没有那么松散。2、溶解度对比　　为了对比更加全面，我还选了一款牛奶粉一起来实验。　　用70℃左右的温水，同样的搅拌方法，冲调了三款奶粉，直观对比如下。　　产品1冲调起来很容易溶解，看起来也最清澈，产品2和产品3都有溶解不彻底的粉质挂在杯壁上。　　从俯视的角度看起来更明显，产品1完全溶解了，产品2的表面漂浮着未溶解的疙瘩，产品3的表面没有疙瘩。　　把三杯奶一口气干掉，可以看到：产品1彻底溶解了，没有残留物；产品2也基本溶解，当然，表层的小疙瘩被我喝掉了；产品3剩下的块状物比较大。　　结语：本次对比，我只试了以上三个指标，这些都是选购奶粉时应该注意的，其他指标留待后续考察。本文中选用的产品1是卡布瑞克，仅供参考，其他优质羊奶粉一般也都具有这些特质。