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椰浆榴莲血糥捞

很多人对榴莲的坏印象估计都是榴莲糖闹的,在运输和保鲜方法不发达的过去,很多地方是吃不到榴莲的,但榴莲糖是有的。家人去新马泰旅游带回来的必有一样是榴莲糖,跟新鲜榴莲相比,那实在是差很远!有很长一段时间,兔子对榴莲是敬而远之的,倒不是因为“臭”,只听说这水果实在很上火,就忍着不吃了。但对美食的追寻怎么可能忍得住呢?尤其是好吃的榴莲,真是让人欲罢不能! 说起榴莲,又想起一件趣事,有一次从机场回来,在快轨上,对面的一位男生一直用纸巾捂着嘴和鼻子,兔子一开始以为他晕车或者身体其他不舒服,后来直到兔子下车了,才觉察到他边上的一位大姐手提袋里有好几盒榴莲肉,而兔子刚才已经沉浸在里面,并没觉有何不妥。但不是说榴莲过不了安检么?谁来给兔子一个说法,下次有机会,能不能带榴莲坐灰机呀?都说“一只榴莲三只鸡”,这么名贵的水果,却是爱的爱死,恨的恨死,不然人家说“榴莲不似蜀当归”哎。 在外面总是看到类似这款的甜点,却从来没吃过,每次都是正饭点去的,再没肚角留出来了,于是好像某日自己琢磨着做一个,无所谓正不正宗,关键是好吃,而且是好吃到爆——血糥加椰浆拌着吃,一定很美妙,因为对血糥很有信心,如果再弄点榴莲果肉,那岂不是要太奢华了哦! 血糯米具有养颜润肤、养肝护心益肾的功效,跟所有的紫色、红色、黑色食物一样,都适合女性食用,当然,男生也不是不可以次哦~血糯米除了做雪糕好吃以外,用椰浆拌起来也是超赞的!
食材
1

血糯米 适量

2

原味椰浆 适量

3

榴莲果肉 适量

4

糖 适量

步骤
1

瞻仰下原料

2

做法 1. 榴莲去核,用叉子将果肉捣成泥,可以冷冻一小时左右。 2. 血糯米提前12小时浸泡。 3. 泡好的血糯米用电饭煲做熟,趁热拌入适量白糖。 4. 拌好的血糥饭稍放凉,取一块,包入一块榴莲果肉,搓成圆球,放入碗中,调入冷藏后的椰浆。

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