输华水果白名单
输华企业注册名单（果园/工厂）
原产地证
合同
Invoice
箱单
出境植物检疫证
收发货人备案
包装声明（预包装）
进境动植物检疫许可证
许可证
卫生证（国外）
水果进口是比较复杂的，因为水果进口到国内市场消化是比较快的，在进口后的监管是比较难的，所以在进口的时候，监管就比较严格了，水果进口首先先查下水果输华白名单，查看你想进口的水果产地上有没有你想进口的水果的种类，在名单上面的才可以进口，反之不行，查到了之后，还要查询或者是果园有没有在中国这边做过备案，没有备案也是不能进口的。这是进口时需要做的第一步ps：这个备案几乎是食品，都需要做
在确定上述的备案查询了之后，确认都符合就可以进行下一步了，在发货后，尽快的办理收发货人备案，如果是预包装的话，还有标签备案也要开始申报，ps：水果有分带壳以及不带壳，所以加工的一般都是叫预包装。
货物到港后，就要拿着国外的提单去换单，同时准备资料开始报检（如果是预包装的话，报检过程需要审核中文标签是否符合规定，同时备案标签）
在报检完成后，接着就是报关了，报关主要做海关电子审单、人工审单、海关审价、查验、放行，报关需要提前准备好资料，不然会手忙脚乱的。
在报关结束放行后，把货运到商检监管仓库，预约海关开箱商检，商检会在货物种抽样去做检测，检测合格就可以做卫生证了。如果是预包装的话，在仓库的时候还要把备好案的标签贴上去，商检工人员除了抽检还会检测你的标签是否贴好，合法合规。商检局人员检查标签无误后，就会放行 。
从仓库出来就可以运往你指定的收货地点了，到这个时候，清关的工作基本上是完成了的，货物到达指定地点的时候，这时候是还没有卫生证的，要等海关抽检的检验结果出来后，才会发放卫生证。在收到卫生证后，这水果的进口工作就完成了，凭着卫生证可以送到各大商场去售卖了。
水果应来自指定的产地、果园和包装厂
水果中的农药残留、重金属等有毒有害物质的含量应符合中国国家标准
水果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码
水果应不带土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物
水果品种应与许可证许可的内容相符，数量不得超过许可的数量，不得夹带未经审批的水果种类
办理输出国/地区官.方植物检疫证书。注意：用集装箱装运的，应在证书上体现集装箱号；证书上的收货人和已办理的《进境动植物检疫许可证》上的收货人和签订贸易合同者应三者一致；如果双边协议有要求在证书上体现特殊声明的，应声明
海外检测产品成分，表述清楚与否
国外卫生证书出错，证书未能即时到达收货人手中
进口标签内容与实际产品是否绝对相符
进口水果查验环节较复杂，尤其品名多的水果进口