看完让人流口水的鱼汤酸菜鱼,你会做吗?
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鱼头、鱼排用油煎好后加冷水炖汤,直到汤炖成牛奶色,关火备用。
2
锅烧热加油,先放姜和酸菜煸炒,随后把藕片、虾和玉米都加进来翻炒。
3
加入炖好的鱼汤煮开后调味。
4
把锅里煮的食材捞出来装进器皿里,剩余汤继续滚开。
5
把腌制好的鱼片放进汤里,煮开后捞出。
6
鱼片煮好后上面洒上葱花、花椒、辣椒和黑胡椒粉。
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参见步骤 适量
鱼头、鱼排用油煎好后加冷水炖汤,直到汤炖成牛奶色,关火备用。
锅烧热加油,先放姜和酸菜煸炒,随后把藕片、虾和玉米都加进来翻炒。
加入炖好的鱼汤煮开后调味。
把锅里煮的食材捞出来装进器皿里,剩余汤继续滚开。
把腌制好的鱼片放进汤里,煮开后捞出。
鱼片煮好后上面洒上葱花、花椒、辣椒和黑胡椒粉。