在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。
工具/原料
面粉 10dl
糖 1dl
孝母 1块/50g
黄油 75g
盐 1.5小勺
牛奶 3dl
鸡蛋 2个
杏仁糖馅 100g
奶油 1lite
糖粉 1勺
方法/步骤
1
黄油加热熔化。
2
熔化后加入牛奶。
3
把鸡蛋1个，孝母1块，糖，盐，放一盆中.到入黄油和牛奶，搅拌均。
4
放入面粉和好面团，等待发起。
5
30分钟后，做成小面包，等待2次发起。30分钟。
6
2次发起后，刷上鸡蛋溢。
7
烤箱250度，5/8分钟即可。
8
等待面包凉后，切开上盖，挖一去内心。
9
杏仁糖加牛奶溶开。
10
放进面包心内。
11
搅拌奶油，不能太软或太硬。
12
把奶油放在面包上，适量。
13
再把面包盖，盖上。
14
上面再撒上细糖粉。
15
加上一杯咖啡。
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