漂亮，好吃的蛋糕！
食材
1
鸡蛋 30个
2
色拉油 适量
3
食盐 适量
4
元贞糖 适量
5
泡打粉 适量
6
淡奶油 适量
7
草莓 适量
8
可可粉 适量
9
椰蓉 适量
10
荷兰乳牛乳酪牛奶 适量
方法/步骤
1
蛋糕用了鸡蛋、面粉、色拉油、白糖（蛋白120g，蛋黄60g）、牛奶、少许盐和泡打粉。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入色拉油、盐、泡打粉、糖、牛奶搅匀，再筛入面粉搅拌匀
2
蛋白加入糖打制干性发泡，搅拌器提起能拉出直勾
3
将三分之一的蛋白加入蛋黄糊上下铲拌均匀
4
再将剩余的蛋白糊都加入蛋黄糊里，翻拌均匀
5
倒进垫好油纸的烤盘里，轻轻震动几次震出气泡，刮平表面
6
将烤盘放进烤箱中层，上下火，165度烤制25分钟即可
7
出炉后的蛋糕胚子立刻撕去油纸，放烤架上晾凉，用工具分成两层
8
淡奶油加入糖打成硬奶油，分成两份，多份的加入可可粉搅匀
9
在一个蛋糕胚子上面抹上可可奶油，撒上草莓块
10
再放上一层蛋糕胚子，在蛋糕表面和四周都均匀抹上可可奶油
11
表面用白奶油和草莓、巧克力碎、椰蓉装饰即成
上一篇：足坛十大希望之星：马基尼奥斯上榜
下一篇：在家也能制作的奶油