电饼铛是一个家庭常用的电器，不仅仅是可以做每位的煎肉，牛排，手抓饼，而且还可以自己用电饼档做蛋糕哦，咱们就看下下面是怎么做的。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 一勺半
3
淀粉 一勺
4
糖 三勺
5
牛奶 100毫升
6
油 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
找两只碗，干净的，里面不要有水，然后把鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分开，分别打到两只碗中。
2
在蛋清中放入少许盐，一勺糖，然后进行打发，打发两三分之后再加一勺糖，然后再打发，直到硬奶油状。
3
将准备好的面粉，淀粉，蛋黄，牛奶和剩下的一勺糖，进行放在一起，搅拌均匀，当然可以搅拌面粉，淀粉，蛋黄，上下搅拌，搅拌的过程中再放入牛奶。
4
然后把打发好的蛋清，分两次分别加入搅拌好的蛋糕浆中，上下搅动。
5
蛋糕模涂上油，然后打开电饼档预热。
6
将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中，不要太满，盖上盖子，打开电饼档开关。三四分钟后打开盖子，蛋糕就做好了。
注意事项
1
一定要买个蛋糕模，
2
蛋糕浆倒入蛋糕模的时候一定不要太满。