汉堡包的做法
食材
1
牛肉胚子 一个
2
牛肉馅 一片
3
鸡蛋 一个
4
番茄 一个
5
青瓜 一根
6
生菜叶 3片
7
鸡蛋清 一个鸡蛋的
8
洋葱碎 少许
9
面包糠 少许
10
植物油 适量
11
沙拉酱 适量
12
番茄酱 适量
13
盐 适量
14
黑胡椒粉 适量
15
芝麻 少许
方法/步骤
1
把生菜，黄瓜，番茄洗净切片，把牛肉馅,鸡蛋清,洋葱碎和面包糠混合，加入黑胡椒粉和盐后搅打均匀，捏成肉饼，外面再沾一层面包糠。
2
平底锅放一勺子油，把牛肉馅饼煎熟。然后再把鸡蛋煎熟。
3
把面包刨开，用少量油煎一下，面包太软不好吃，要煎一下
注意事项
沙拉酱和番茄不能直接接触面包，不然会使面包湿了软掉，要用青菜隔开
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