口蘑的味道异常的鲜美,而且营养价值也特别的高,尤其是锌、锗两种元素的含量仅次于灵芝,且含有丰富的膳食纤维,能提高人体免疫力
食材
1
囗蘑 500g
2
香葱 5g
3
蚝油 5g
4
生抽 5g
5
水淀粉 3g
6
油 15g
7
蚝油 5g
8
蚝油 5g
方法/步骤
1
先把生抽,蚝油,水淀粉混合成碗汁备用
2
再把香葱、口蘑切一下,口蘑不要切得太薄了,厚一些口感更好
3
热锅凉油,下葱白小火煸香
4
倒入口蘑
5
中小火慢慢的煸炒,至囗蘑出香味,出汁水
6
倒入前面调好的碗汁
7
出锅前加入葱叶
8
这道简单易做的蚝油囗蘑就做好啦
注意事项
做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招
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