做了一道照烧鸡腿肉,酱香浓郁大家都说超好吃
食材
1
鸡腿 2只
2
油、盐 适量
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
十三香 适量
6
鸡精 适量
7
水 适量
8
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗干净后去掉骨头,加盐、十三香和料酒抓匀,腌至少2个小时。
2
平底锅里倒一点油,把鸡皮的一面放进去煎到出油,然后翻过来煎到金黄色。
3
等到鸡肉变熟了,加一勺料酒、两勺生抽、一勺蜂蜜,再加一点水。
4
等鸡肉挂上酱汁了,汁儿也收干了就能出锅了,切成块就可以开吃了。
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