萝卜菜就是萝卜种子长出的嫩苗，味道超级棒
食材
1
萝卜菜 半斤
2
大蒜 2片
方法/步骤
1
很喜欢吃萝卜菜，刚长出来几天而已的那种萝卜菜最好吃了，先把大蒜、萝卜菜洗净，切好
2
锅中注水，煮沸，再把洗净的萝卜菜倒进去，焯一遍，捞出，冷水中浸泡
3
萝卜菜完全冷却后捞出，沥干水分，切碎，如图所示
4
炒锅中倒一点油，熬热，再把切碎的大蒜末放进去，爆炒出香
5
然后将切好的萝卜菜放进去，不停翻炒，大火持续
6
翻炒了3分钟左右，放适量盐，继续翻炒均匀，出锅，香喷喷的哦
上一篇：家常凉拌菜白萝卜
下一篇：萝卜菜（萝卜秧）的做法