在冬季，常吃萝卜和白菜可以补充人体需要的维生素，还能生津、止渴、化痰、清热，今天就来介绍一下红烧白萝卜大白菜的做法。
食材
1
白萝卜 400g
2
大白菜 100g
3
酱油 4g
4
辣椒酱 4g
方法/步骤
1
在锅中放入3g色拉油，加入豆瓣酱炒出香味，放入切好的白萝卜块；
2
迅速翻炒1分钟；
3
加入4g酱油；
4
加入100ml水；
5
加入4g自制的辣椒酱；
6
盖上锅盖焖至白萝卜九成熟；
7
将大白菜洗净切好，放入锅中；
8
煮一分钟，起锅，美味的红烧白萝卜大白菜就做好了。
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